هندوانه این میوه تابستانی،‌ دارای خواص بی شماریست که به نمونه‌هایی از آن اشاره شده است.آب هندوانه دارای ویتامین‌های A، B، C، B₂، PP و همچنین پروتئین،‌ چربی،‌ قند،‌ کلسیم،‌ آهن، فسفر و گوگرد و.... می‌باشد.دانه‌های هندوانه هرچند از نظر ویتامین‌های C و A ضعیف است ولی حاوی روی، ویتامین E و چربیهای ضروری می‌باشد. به طور کلی امراضی که هندوانه از بروز شان جلوگیری می‌کند عبارتند از: سرطان‌های پروستات، سینه،‌رحم،‌ ریه و روده بزرگ. بنا بر این گزارش: سموم بدن را از طریق ادرار،‌ مدفوع و عرق دفع می‌کند.از لخته شدن خون هم جلوگیری می‌کند.همچنین مغز دانه هندوانه به مقدار 35 گرم در روز برای درمان سوزش ادرار، زخم مثانه،‌ زخم معده،‌ خش خش سینه،‌ خونریزی سینه و تسکین سرفه موثر است و همچنین به هضم غذا هم کمک می‌کند و از پیری زود رس سلول‌های پوست جلوگیری می‌کند.اشخاصی که به وسواس مبتلا هستند، چنانچه روزانه مقداری مربای پوست هندوانه را که با عسل طبیعی تهیه شده است بخورند،‌ حالت وسواس آنها برطرف خواهد شد.پوست سفید داخل هندوانه برای زخم گلو و دهان بسیار مؤثر است و همچنین به دلیل داشتن مقدار زیادی سیترولین (نوعی اسید آمینه) موجب گشادشدن سرخرگ‌ها می‌شود و گردش خون را بهبود می‌بخشد. افرادی که سرد مزاج هستند توجه کنند که هندوانه را با عسل یا شکر میل کنند.در آخر،‌ پیشنهاد می‌کنیم هندوانه را بین دو وعده غذایی تان میل کنید تا در هضم غذایتان اختلال ایجاد نشود.